先日、ケアンズにご滞在中の日本のお客様が「ケアンズで売ってる食パンは薄い物ばかりで、トースターで焼くとすぐに焦げてしまう。朝食に厚めのパンが食べたいのにねぇ」とポツンと仰っていました。そう言われてみればスーパーマーケットで売っているパンはサンドイッチ用の薄い物ばかり。日本の喫茶店で出てくる厚いトーストにたっぷりのバター、こちらではあまり見かけませんよね。
弊社から一番近いパン屋さん、DFOのBrumby’s（ブランビーズ）に聞いてみましたが、厚手の食パンは取り扱っていないとのこと。「Edge HillのBrumby’s（ブランビーズ）には有るかもよ」と言われ早速行ってみると、有りました、厚めの白いパン！これなら美味しいトーストが出来そうです。店頭には出していませんが、好きな食パンを指定して「Extra Thick（超厚め）」に切って貰うことが出来ます。
早速前述のお客様にお届けしたところ大変喜んで頂きました。ケアンズの街の中にも厚めの食パンを取り扱っているパン屋さんが有るのでしょうか？ご存知の方はぜひご一報ください。

Brumby’s Edge Hill
Shop 6 86 Woodward Street,EDGE HILL