グラフトンストリート（Grafton Street）に最近オープンしたカフェ・キャンディー（Candy）へブランチに行ってきました。元はイタリアンレストランだったお店ですが、オーナーさんが変わり、お店の内装、雰囲気共に大きく変わっていました。入り口にはカプチーノマシンが有り、道行く人たちが気軽にテイクアウェイのコーヒーを買えるようになっています。お店の中は明るい感じで居心地が良く、メニューもヘルシーな物が多くて好感が持てました。お店はラスティーズマーケット（Rusty’s Market）グラフトンストリート側入り口の向かいにあります。
グラフトンストリートにはお洒落なブティックやカフェも多く、散策するには楽しい通りです。日本から旅行で来られる方にも是非足を運んで頂きたい通りですね。
Candy Cafe Bar
70 Grafton St, Cairns QLD
ケアンズに暮らし始めてからトロピカルな植物の魅力に目覚めてしまいました。色鮮やかで、葉や花の形にも摩訶不思議な物も多く、見ているだけで元気が貰える気がします。家を買って自分の庭を持つようになってからは、トロピカルガーデン作りにすっかりはまっています。
一昨年バリ島で見たトロピカルガーデンの一つは、30cm位の高さのプラントを手前に、その奥に１m位の物を、そして一番後ろに背の高いプラントを植えていて「こうすれば三種類のプラントを一度に楽しめるんだぁ」と感心しました。そのテクニックを自分の庭にも取り入れたいと思っているのですが、ガーデニング初心者の私には、どの植物がどれくらい大きくなるのか、なかなかイメージできず、今は写真の通り「何でも有り」の庭に。それでも考えてみれば、自分の庭でパパイヤやバナナが出来るなんて、すごい贅沢ですよね。トロピカルな庭を眺めていると「ここで暮らせて幸せだなぁ」って心から思います。
クリスマス休暇を利用して初めてタウンズビル（Townsville）へ行ってきました。ケアンズから車で南に約４時間。ケアンズより空気が乾燥していたものの、街もきれいで、大変快適でした。
市内中央に構えるCastle Hill （キャッスルヒル）。頂上からの眺めはまさに絶景です。散歩コースもあり、多くの人たちがウォーキングを楽しんでいました。
タウンズビルには大きな港が有り、海から市内に流れるRoss Creek（ロスクリーク）には多くのヨットやボートが停泊していました。
嬉しい驚きだったのはレストランの質の高さ！！サービスも良く、料理も美味しく、正直言って「ケアンズのレストランよりも美味しいかも！！」と思いました。ディナーの写真は撮りませんでしたが、ワインの種類も多く、大満足でした。
今回は行けませんでしたが、美しいMagnetic Island（マグネティックアイランド）までもタウンズビルからフェリーが出ています。「もう一度来たい」と思った、タウンズビルへの小旅行でした。
明けましておめでとうございます。
皆様、クリスマス、お正月はどのように過ごされましたか？
私達はクリスマス（２５日）に、ケアンズからBruce HWY （ブルースハイウエイ）を南に車で約３０分、Gordonvale （ゴードンベール）の先から右に入った所にあるBehana Gorge（ベハナ渓谷）へ行ってきました。
Behana Gorge はWooroonooran National Park（ウールーヌーラン国立公園）の中に有ります。
森林の中に整備された往復６キロのウォーキングコースを渓流に沿って歩くのですが、結構急な坂がいくつも有り、歩きごたえの有る（？）コースでした。ゼーゼー言いながら歩いている私の隣を、オージーの家族連れ（両親と子供二人）が「メリークリスマス」と叫びながらそれぞれ自転車で追い越していき「１０歳以下に見えた男の子二人も自転車であの急な坂を上るの？さすがオージーは逞しい」と感心しました。
上流には大きな岩がいくつも有り、その間にできたロックプールで水遊びを楽しむことが出来ます。汗だくになって約一時間歩いた後の、清流での一泳ぎは最高に気持ちがよかったです。海やプールだけでなく、このような渓流でも泳げるというのはケアンズの良さですよね。
（注）渓流で泳ぐ場合には、水深、水流、水量などを理解したうえで、十分に注意をして水に入りましょう。
今年もケアンズから地元の暮らしの情報を不動産情報と併せてお伝えさせて頂きます。DJ Smith Propertyを今年もどうぞよろしくお願い致します。
昨日（土曜日）の夜はとっても楽しく、そしてとっても美味しいイベントに参加してきました。
ケアンズで共に人気のカフェ、グラフトンストリートのCaffiendとウエストコートにあるMama Cocoがコラボレートした、Cairns Regional Produce Dinner “Local Food with Local Dudes” Pop Up #1。場所はグラフトンストリートからグラフィティのあるレーンを入った所にあるCaffiend。昨日は通常のお店の場所だけでなく、レーンにも、ショッピングモールの通路にもテーブルを出していて、参加したのは100名近かったかも。
ケアンズ近郊で採れた食材を使った６コースは、見た目も味も最高でした！食前の冷たいコーヒーはバンガローにあるindustryonecoffeeさん作、メインのオーガニックのチキンはゴードンベールのアンソニーさん作、ジェラートはシティのDolce & Gelatiさん作。ケアンズにもこんなに美味しい食材を作ってくれている人達がいるんだなぁと感激しました。私はたまたま、昨日のチキンを提供されたアンソニーさんのお隣の席で、オーガニックのチキンについて沢山お話を伺うことも出来ました。アンソニーさんのオーガニックチキンはラスティーズマーケットで金曜日に販売されているそうです。食事の後も、セクシーなお姉さん達の飛び入りダンスも有り、大いに楽しませて頂きました。このイベント、来年二月にまた行われるそうです。ケアンズの食材に興味が有る方や、美味しい物に目がない方、お薦めですよ～。
市内Aplin Street（アプリンストリート）のSpoonsは、美味しいコーヒーとお食事の両方を楽しめるカフェです。先週土曜日久しぶりにSpoonsブランチを楽しみました。サービスよし、味良し。ケアンズセントラルのコールズスーパーマーケット側の斜め向かいにあるこのカフェ、本物のカフェをお探しの方、ぜひお試しください。
ヨーグルト入りミューズリーとフルーツ。きれいにカッティングしたフルーツはどれも甘くて新鮮でした。
Spoons
4/46 Aplin Street Cairns QLD 4870
営業時間：
火曜～金曜 7am – 2.30pm 土曜 8am – 11.30am
***日曜、月曜、祝日はお休み
オーストラリア人はジョーク好き。毎日のように友人達から様々なタイプのジョークがメールで送られてきますが、今回送られられて来たのは”Your house”という家に関するもの。ぜひこちらをご覧ください。
昨日はお客様をご案内してケアンズ市内の家具屋さん巡りをしてきました。ご案内したのはモダンな家具でお馴染みのフリーダム（Freedom）、電化製品も揃うハービーノーマン（Harvey Norman）、そして個性的な家具が見つかるノーザンインテリア（Northern Interiors）。
ノーザンインテリアではソファーの布を自分で選ぶことも出来るとのこと。その選択肢の多さに驚いてしまいました。
オーストラリアの住宅では使用頻度が一番高い家具であるソファー、こだわって自分の好きな布で作って貰えるなんて最高ですよね！
オーストラリアでは会計年度は６月で終わり、７月に入ると前年度に収入が有った方はタックスリターン（前年度のタックス調整）を始めます。私達も会社を興して初めてのタックスリターンを迎え、現在準備をしていますが、お給料を受け取る側からお給料を（自分達に）払う側になり、会計上のことで質問が沢山。ATO（オーストラリア・タクゼーション・オフィス）のウエブサイトを見ていたら、小企業のサポートのため、ATOの係り員がオフィスまで出向いてくれて質問に答えてくれる無料サービスを見つけ、早速利用することにしました。弊社に来てくれたのはキャロルさんという女性とベブンさんという男性のペア。GSTについて、給与、スーパーアニュエーションについて、会社のインカムタックスについて等、「こんな簡単なことを会計士さんに聞くのは恥ずかしい」というような質問にも一時間に渡り丁寧にわかりやすく答えてくれました。また、わかりやすい資料も残してくれて、至れり尽くせり。興味の有る方は一度ウエブサイトを覗いて見てください。
昨日の夕方からPort Douglas（ポートダグラス）へ。美しいFour Mile Beach（フォーマイルビーチ）やお洒落なお店が立並ぶMacrossan Street（マクロッサン・ストリート）を散歩していると、どこか遠くの国でリゾートを楽しんでいるような錯覚に陥ります。ケアンズから車でわずか一時間の距離ですが、ポートダグラスはケアンズとはまた違った魅力が有りますよね。昨夜初めて行ったマクロッサン・ストリートのイタリアンレストランBUCCIには大満足。
私は子羊のラザニアと海老の香草焼きを、ダーシーはグリルしたYellow Fin Tuna（キハダマグロ）とローストポテトを頂きましたが、どれも大変美味しかったです。サービスも良く値段も手ごろ、食後のコーヒーも美味しく、大満足のレストランでした。
